Именно этим 14-летним розливом независимый боттлер Signatory Vintage вновь представляет характерный хайленд-молт, впечатляюще передающий типично дымный стиль винокурни Ardmore. 100 Proof Edition #62 выпускается в естественном виде — без окрашивания, без холодной фильтрации — и при крепких 57,1 % об. раскрывает свой полный, неискажённый характер. Выдержанный в бочках второго наполнения из-под хереса олоросо, этот односолодовый виски соединяет выразительную торфяность Ardmore с тёплыми, фруктово-пряными глубинами хересной бочки. Результат — идеально сбалансированный хайленд-молт, объединяющий грубоватый дым, тёмную сладость и солодовую глубину в мощное удовольствие. Описание Винокурня Ardmore известна своим традиционным, слегка медицинальным хайлендским дымным стилем. Этот розлив продолжает эту манеру, однако благодаря 14-летней выдержке и развитию в бочке из-под хереса олоросо он выглядит особенно округлым и гармоничным. Бочки второго наполнения обеспечивают сложность, не перекрывая торф — идеально для всех, кто предпочитает изысканное сочетание дыма, хереса и хайлендского сердца. Signatory Vintage разливает этот виски в рамках своей серии 100 Proof — виски, крепость которых сознательно установлена на исторические 100 Proof (57,1 % об.), чтобы сохранить особо аутентичный стиль.
Оригинал (de)
Gerade mit dieser 14-jährigen Abfüllung präsentiert der Independent Bottler Signatory Vintage wieder einen charakterstarken Highland-Malt, der den typisch rauchigen Stil der Ardmore Distillery eindrucksvoll einfängt. Die 100 Proof Edition #62 erscheint in natürlicher Form – nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert – und entfaltet bei kräftigen 57,1 % vol. ihren vollen, unverfälschten Charakter. Gereift in Second Fill Oloroso Sherry Butts , verbindet dieser Single Malt die markante Torfigkeit Ardmores mit den warmen, fruchtig-würzigen Tiefen des Sherryfasses. Das Ergebnis ist ein perfekt ausbalancierter Highland-Malt, der rustikalen Rauch, dunkle Süße und malzige Tiefe zu einem kraftvollen Genusserlebnis vereint. Beschreibung Die Ardmore Distillery ist bekannt für ihren traditionellen, leicht medizinischen Highland-Rauchstil. Diese Abfüllung führt diese Handschrift fort, wirkt jedoch durch die Reifezeit von 14 Jahren und die Entwicklung im Oloroso-Sherryfass besonders rund und harmonisch. Die Second-Fill-Fässer sorgen für Komplexität, ohne den Torf zu überdecken – ideal für alle, die eine raffinierte Verbindung aus Rauch, Sherry und Highland-Herz bevorzugen. Signatory Vintage füllt diesen Whisky als Teil ihrer 100-Proof-Serie ab – Whiskys, deren Alkoholgehalt bewusst auf historische 100 Proof (57,1 % vol.) eingestellt wurde, um einen besonders authentischen Stil zu bewahren.
Отзывы об Ardmore 2011 SV (WB 84.54, 54 оценки) в целом положительные: хвалят баланс, соотношение цены и качества и развитие в бокале, но отмечают лёгкую дымность и невыразительность.
развернуть подробно
Среди семи текстовых отзывов оценки варьируются от 72 до 87. Критический отзыв один называет виски «горьким и древесным». Несколько отзывов описывают его как сбалансированный, но не выдающийся: один из отзывов отмечает «достойный» слаботорфяной солод из-под бурбона с фенолами ниже, чем у Islay, без признаков молодости, с соотношением цена/качество 9/10 или 10/10; ещё один отзыв называет аромат «тонким, невыразительным» с ванилью и специями, а вкус — «гладким, округлым» с ванилью и гвоздикой, и заключает, что виски «гладкий, но легко забывается».
Другие отзывы более детальны. Другой отзыв советует добавить воды для большего имбирной пряности и описывает нос (сладость, имбирь, цитрус, древесные специи), вкус (сладкий, пряный, имбирная жара, цитрус) и средний финиш (очень пряный, вяжущий). Один из отзывов описывает виски как «сигарный солод», который сначала закрыт, требует воздуха и времени, хорошо принимает воду, с нотами имбиря, дробленого перца, сухого дуба, земли, глины, машинного масла, древесных специй, лёгкого древесного дыма, холодного сигарного пепла, мускатного ореха, старой корицы и пыльного изюма. Ещё один отзыв сравнивает этот релиз с двумя предыдущими из 100 Proof Edition (первый — first-fill Oloroso, второй — бурбон из-под Laphroaig), отмечая, что этот выдержан в second-fill Oloroso, ему 14 лет, и в начале 2026 года его можно найти дешевле €45. Другой отзыв ограничивается ценой €47,90 и датой дегустации.
собрано 7/11 текстовых отзывов · полный lossless-снимок WB
· 2026-09-13T01:53:48Z · источник evidence
HvdreeConnoisseur8701 dec 2025 10:36 pm
нос 87 · вкус 87 · финиш 86
JohnWhiskyExpert Senior8531 jan 2026 9:22 pm
NidanConnoisseur7211 aug 2026 5:28 pm
bitter and woody, disgusting
SporxConnoisseur8413 dec 2025 10:45 pm
Add water for more ginger spice
нос · вкус · финиш
Нос
83
Sweetish, ginger spice, citrus notes, wood spice
Вкус
85
Sweet, spicy, ginger heat, citrus notes
Финиш
85
Medium length, very spicy, astringent
glen efzeConnoisseur8614 mar 2026 3:14 pm
This is the third Ardmore from the 100 Proof Edition that I've tried. I enjoyed the two previous ones. The first matured in first-fill Oloroso barrels, the second in bourbon barrels that previously held Laphroaig. This one is in second-fill Oloroso. So there's definitely some variety in the 100 Proof Edition – just as you'd expect from independent bottlers. The whisky is 14 years old and, if you look around, will be available for under €45 in early 2026. glen-efze.de
KikipExpert Senior8502 dec 2025 8:46 pm
нос 86 · вкус 85 · финиш 85
rattenfangerExpert Senior8608 mar 2026 12:15 pm
a decent ex-bourbon matured lightly peated single malt, phenol level is way below that of Islay. No signs of youth or immaturity, everything is in good balance. On another side there is nothing special in it. You cannot request more for this price - price/quality ratio is 9/10, if not 10/10.
TonyKaExpert Senior8507 dec 2025 1:51 am
duranadavidExpert Senior8322 apr 2026 4:38 pm
aroma: subtle to indistinct, vanilla, spices taste: smooth, rounded, vanilla, cloves A subtle, inexpressive whisky, smooth but easily forgettable
irrerelevantExpert Senior8630 dec 2025 9:49 pm
the cigar malt that tastes like a cigar very closed at first, needs air and time, takes water well ... tangy, mint, ginger, crushed pepper, dry oak, earthy, clay, machine oil, wood spices, hints of wood smoke intensify on the palate, noticeable age, cold cigar ash, nutmeg, old cinnamon, dusty raisins
Malthead_GERExpert Senior8718 mar 2026 2:32 pm
Tasting am: 06.03.2025 Preis: 47,90€
Этот же релиз в магазинах (3)
WB #287015 · Ardmore 2011 SV
· от 46.90 €
· в наличии: 3 из 3