Blair Athol 2013 AD

De Blair Athol 2013 – 2026 van Adelphi Selection — это эксклюзивный хайлендский односолодовый шотландский виски, который прекрасно сочетает классический стиль дистиллерии с бескомпромиссным качеством, которым Adelphi известна во всём мире. Этот односолодовый виски был дистиллирован в 2013 году, выдерживался 12 лет в бочке из-под бурбона первого наполнения и был разлит в бутылки в 2026 году при крепости бочки. Всего 273 бутылки по всему миру — это особенно востребованный релиз как для коллекционеров, так и для любителей независимых виски-релизов. В аромате раскрываются изысканные ноты спелого яблока, ванили, мёда и сливочной ирис-тоффи, за которыми следуют тонкие оттенки цитрусовых, свежескошенной травы и мягкого дуба. Влияние бочки из-под бурбона первого наполнения обеспечивает прекрасный баланс между фруктовой свежестью и тёплой сладостью, при этом характер Blair Athol остаётся ясно узнаваемым. Вкус богатый и полный, со слоями сливочной ванили, карамели, спелых косточковых фруктов и солодовых бисквитных нот. Пряные акценты белого перца, корицы и мускатного ореха придают дополнительную глубину, а лёгкий оттенок жареного миндаля и дуба обеспечивает структуру. Благодаря розливу при крепости 58,3% алкоголя этот виски сохраняет свой мощный, чистый характер и прекрасно развивается с несколькими каплями воды. Послевкусие долгое, согревающее и элегантное. Сладкий солод, ваниль и лёгкие специи остаются надолго, поддерживаемые тонкой древесной нотой, которая приглашает к следующему глотку. Профиль вкуса. Аромат: ваниль, мёд, спелое яблоко, цитрусовые, ирис-тоффи и мягкий дуб. Вкус: сливочная карамель, солод, косточковые фрукты, бисквит, корица, белый перец и жареный миндаль. Послевкусие: долгое, тёплое, слегка пряное с продолжительными нотами ванили и дуба.